A modern villanytűzhelyeknek rengeteg előnyük van. Könnyű kezelhetőségük miatt sok felhasználónak szimpatikusabb a régi, gázzal működő készülékeknél.
Beállíthatjuk rajta akár a főzés idejét is, amivel csökkenthetjük az energiafelhasználást is. A legfejlettebb villanytűzhelyek úgynevezett indukciós főzőlapokkal rendelkeznek, amik jóval takarékosabbak és biztonságosabbak (nincs nyílt láng). Ezek az eszközök áruk miatt is vonzóak lehetnek.
Rengeteg olyan plusz funkcióval vannak felszerelve, amik a gázkészülékek esetében egyáltalán nem érhetőek el. Ilyen például az időzítés, az eltárolható receptek, valamint az edényfelismerés.
Tippek a villanytűzhely ápolásához:
- a karbantartást és a tisztítást mindig a villanytűzhely kezelési útmutatójának alapján kezdjük el
- ne használjunk erős mosószert és durva kellékeket a készülék tisztításához (pl. kés)
- a sütőt még meleg (nem forró) állapotban tisztítsuk ki
- javításhoz/bekötéshez mindig csak képzett szakember segítségét kérjük
Néhány sütőnek saját tisztítási funkciója van (pirolízis). Ilyenkor több száz fokra melegíti fel magát, aminek segítségével leégeti a felületre ragadt szennyeződéseket. A pirolízis végén csak a hamut kell eltávolítanunk a tűzhely belsejéből.